Odjel za kontrolu hrane ispituje, prati i proučava zdravstvenu ispravnost hrane te pružamo mogućnost pretraga :
- gotove hrane
- mlijeka i mliječnih proizvoda
- mesa i mesnih proizvoda
- žitarica i proizvoda od žitarica
- ulja i masti
- voća, povrća i proizvoda
- ostale vrste hrane
Kavoća hrane
- ispitivanje sukladnosti pojedine hrane prema specifičnim odredbama za svaku pojedinu grupu hrane ( Pravilnici, međunarodni standardi,… )
Nutritivna vrijednost hrane
- ispitivanje energetske vrijednosti obroka
- ispitivanje sadržaja hranjivih tvari
